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ほしなのひみつ
ラーメン屋台・開店!
新年会当日も準備に追われています
総勢15名、量が足りるか心配です

一晩水につけたもち米に5mm角の
豚角煮タケノコ椎茸ニンジンを投入
4合分を圧力鍋にセット

水餃子の皮はこねて寝かしておいて



一晩つけた煮たまごは良い具合に完成



ゆうちゃんのバースデーケーキは
けいちんに内緒で買ってきてもらい
クラッカー隊も待機完了



そろそろ開店しますか!!

画用紙と水彩絵の具で作ったのれん



本日のメニューはコチラ



途中、水餃子作りに参加してもらったり


(みおちん作・しわしわばーちゃん猫)
 ヨーダにも見える

憑依系占い師ラサール歩さんの小ネタを
はさみつつ



そしてピーちゃんの注文は最後まで
入らなかったけど



無事終了したのでした



シアワセでした

みなさまのおかげです

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| 食べ物・お酒 | 01:19 | comments(1) | -
前日
この鶏ガラスープの中に



これ入れたい



だって、そういうの
TVで見たことあるもん

うう

ラーメン作りがこんなにも
手のかかるものだなんて

どうして作るだなんて
言い出したんだろう

うん

それはね

これが作りたかったからよ!



のれん

ファントムで培った工作能力

みんな喜んでくれるといいなぁ

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| 食べ物・お酒 | 18:57 | comments(0) | -
2日前
ラーメン麺作りは「かん水」到着
3日押しのため断念

せめてスープは手作りにしよう

まずは煮豚を圧力鍋に投入

煮汁を一晩冷蔵庫で冷やして
ラードとスープにわかれたものを
さらに濾したものがコチラ



このスープ1/2カップに大根と
調味料を投入して豚角煮。で
完成系ではなく



中華おこわになる予定

今回の裏テーマは

「すべて初挑戦」

あぁ、飲まずにはやってられんよ

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| 食べ物・お酒 | 18:51 | comments(0) | -
2012年!
明けました



日常のささやかな事柄を私の苦手な言葉に
変換していくこの作業も、あっという間に
10年目へ突入

今年もできるだけ、仕事や真面目なお話以外
の事をたくさん書き記していこうと思います

どうぞよろしくお願いいたします

というわけで

我が家で企画した新年会。

場所的に、集まっても4〜5人かなぁと
想像していたのですが、チョップ講座を
盛り込んだ効果か、総勢13名に。

俄然、気合いが入るのは料理。
本日下準備開始、3日前。

ラーメン、餃子など、皮から何から全て
手作りしようと意気込んで調べたところ
材料の発送に5営業とか。かん水め。

あっさり諦めて手抜きコースへシフト
そして知らなかったアイテムを発見!
おもしろそうなので購入してみました







おおお!

餃子は100個ぐらいあれば足りますか?
ねぇ、どうなんですか?

よし、とりあえず冷凍。

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| 食べ物・お酒 | 23:01 | comments(0) | -
良いお年を。
先日のLLLTライブ。きだくんから
ヴァイオリン紹介の一言

「風のような音をだす、ほしなゆき」

に言葉を失いました。決して、その後の

「深夜のツイッターが女子トーク全開」

に俯いたわけではないのです(笑)
それもあるけど。

今まで、あえてその言葉は避けて
表現してきたけれど

うん、実はそうなんです。

フェルメールが光を表現したように
わたしは風を表現したい。

それは調味料でいうところの、旨味成分
のようなものなので、誰にでも理解して
もらえるようなものではないのだけれど
どの現場へいっても、なんか気持ちいい
を注入したりしています。こっそりと。

案外、一般の方達のほうがわかって
くださったりするので、こうやって
仲の良い同業者にそのものズバリの
言葉で指摘されたことが、思いの外
心に染みちゃって。

ありがとう

来年は器楽奏者としての「言葉」を
勉強していこうと思います。


どんなときでも

前向きな気持ちになれる何かが

皆さまのもとに訪れますように


2011.12.31  ほしなゆき


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| 音楽 | 13:12 | comments(0) | -
おむすび
ジンギスカン忘年会。
ひとり一品持ち寄り。

悩んだ結果、おむすび持参。

おかか
梅ジャコしそ
めんたいこ
鮭とびっこ



6合分32コのおむすびが
あっというまに完売。

みんな炭水化物すきなんだなぁ。
反省。

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| 食べ物・お酒 | 01:47 | comments(0) | -
弦楽器奏者の生態。
はっぴばーすでーとぅーあきこさん



クリスマスライブ直後の記念撮影。

この写真を見て違和感を覚えるのは
わたしだけではないはずです。

そう

弦楽器奏者全員・・・

お着替え早すぎやねん!
誰も着替えてないやん!

という

慣れない関西弁での表現が妥当かと。

舞台袖にさがった途端、スルスルと
脱いできますから。人によっては
そのまま帰る人もいるし。

でも

このメンバーは

「早く帰りたい」

わけではありません。

本番前

「ワイン持って来たー」とヴィオラ奏者

「わたしもー」と返すチェロ奏者

おかしいでしょ、それ?

とか言いつつ、終演後は楽屋へ直行
全員そそくさとお着替え完了。



決定的瞬間でした。

(そして栓抜きを忘れるひとたち)

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| 音楽 | 00:26 | comments(0) | -
ディズニーシー!
世の中はクリスマスイブ



ディズニーシーへ来ています



たーのすぃー!

なんていうことはなく、画像は数年前に
誰かさん(むふ)と行ったものです。

本日は代官山・空豆さんにて空飛ぶライブ。
今年こそワイヤー宙づりに挑戦できるかと
思っていたのだけれど、夢叶わず。

いやー楽しいライブでした。

来て下さった皆さま、共演者の皆さま

ありがとうございました!

そして

今日は入り時間がとても早かったのだけども
ふと気づくと、みおちゃんがバナナを食べて
いたり、次の瞬間には眠っていたりして
とても癒されました。子供かっ!

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| 旅行 | 23:25 | comments(0) | -
たくさんいる。

リハーサルの模様。

明日のライブは総勢13名で出演。
今月最大数。合宿みたいだったな。

12/2412時スタート→
晴れたら空に豆まいて

小中の同級生から「行くよ」メール。
その子とは生年月日が同じなのですが
先日、台湾で誕生日占いをしたことが
興奮気味に綴られておりました。

「ほしなっ!晩婚が良いらしい。
 若いうちに勢いで結婚してたら
 きっと離婚してたって!」

あはは!

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| 音楽 | 15:33 | comments(0) | -
奇跡。
二日酔い。

と強情を張っていたけれど
実は風邪です。熱あります。

レコーディングを終えて帰宅。

タイツはいてズボンはいて
長め靴下を裾の上にオン。

して

脱いで畳んでおいたパジャマ。
(俗にいう、三位一体)

緊張の面持ちで足を通すと



靴下半分まで履けちゃったよー!!

こういう奇跡がたまに起きるから
生きてて良かったと思えるのです。

寝よう。明日も仕事。

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| ミステリー | 18:57 | comments(0) | -
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----------- 出演情報 -----------
AYURI+
2012年2月5日(日)open_4:00pm / showtimes_5:30pm & 7:30pm
AYURI [太宰百合(p)+橋本 歩(vc)]鳥越啓介(b) 高橋 暁(vn)保科由貴(vn)田中景子(va)藤澤ノリマサ(vo)北浪良佳(vo)
1 show_¥2,300 / all show_¥4,000
fabbo strings laboratry 5
2012年3月10日(土)12:30start
viola 梶谷裕子、田中景子、保科由貴
cello 橋本歩
contrabass 山田章典
料金:予約3000円/当日3500円
yykaa Quintet ヴァイオリンなし低弦のみのクインテットです。前回ちょろっとデビューしましたが、今回はがっつりヴィオラ弾きます。特訓中。敏腕シェフVIVA☆吉永のスペシャルメニューありだそうです。ぜひぜひ!!いらしてください
The Tokyo Improvisers Orchestra
2012年3月10日(土)19:00start
violin 阿部美緒、梶谷裕子、小塚泰、高橋暁、保科由貴、丸山明子、矢野礼子 viola 田中景子 cello 大沼深雪、橋本歩 contracello 岡本希輔 contrabass 高杉晋太郎、Pearl Alexander shinbone / traditional flute 瀧田真奈美 flute Miya english horn,oboe entee (NAKAMIZO Toshiya) reeds 堀切信志、森順治、Ricardo Tejero trumpet 横山裕太 trombone 古池寿浩 guitar 臼井康浩、細田茂美、吉本裕美子 electronics 高橋英明 sound scape 益田トッシュ percussion ノブナガケン、松本ちはや、渡辺昭司 Voice 徳久ウィリアム piano / voice 新井陽子、蜂谷真紀 piano 荻野都、照内央晴 dance 木野彩子、佐渡島明浩 dance / voice 富岡千幸 reading 永山亜紀子 Staff 岡本正子、佐野友余、宝玉義彦 Photo Leonardo Pellegatta
料金:予約2000円/当日2500円
福島邦子Live
2012年3月30日(金)19:30start
Vo 福島邦子
Piano 西原悟 Bass 内田隆造
Violin 保科由貴 Viola 田中景子
料金:3000円(1drink付)
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